Ingredientes:
2 tazas de zanahoria rallada fina
3 huevos
1/3 taza de leche agria
2 tazas de azúcar
1 ½ tazas de aceite de maíz CLOVER
1 cdita de vainilla
½ taza de pasas
3 tazas de harina
1 cdita de bicarbonato
2 cditas de polvo de hornear
1 cdita de sal
1 cdita de canela
1 cdita de jengibre en polvo
1/8 cdita de clavo de olor
Mezclar las zanahorias, los huevos, la leche agria, azúcar, ACEITE CLOVER y vainilla en un recipiente hasta incorporar muy bien. Aparte cernir los ingredientes secos y añadirlos a la mezcla del ACEITE CLOVER. Poner cucharadas del batido en capsulas de papel #5 previamente puesta en un molde especial para quequitos. Precalentar el horno a 325F y hornear por 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar y lustrar con tu cubierta favorita.
Esta receta fue presentada para ustedes por ACEITE CLOVER una manera sencilla y saludable de usar los productos CLOVER.
